2012. november 27., kedd
2012. november 24., szombat
Ludaskásával töltött libanyak
Ludaskásával töltött libanyak
Hozzávalók 4 főre
• 80 dkg libaaprólék (szárny, zúza, nyak, szív, farhát)
• 4 nagy sárgarépa
• 2 nagy fehérrépa
• 1 zeller, zöldjével
• 1 karalábé
• 2 fej vöröshagyma
• 1 csomag petrezselyemzöld
• 20 dkg köles
• só, bors
• 1 libanyak bőr
Hozzávalók 4 főre
• 80 dkg libaaprólék (szárny, zúza, nyak, szív, farhát)
• 4 nagy sárgarépa
• 2 nagy fehérrépa
• 1 zeller, zöldjével
• 1 karalábé
• 2 fej vöröshagyma
• 1 csomag petrezselyemzöld
• 20 dkg köles
• só, bors
• 1 libanyak bőr
2012. november 12., hétfő
Márton napi libalakoma II.
A legnagyobb örömünkre nem csak mi szeretjük a libát, hanem Ti is! :) A közzétett menüsorra máris annyian jelentkeztetek, hogy meghirdetünk egy időpontot ugyanezzel a menüsorral másnapra is. A lényeg: november 22-re már nincs helyünk, de november 23-ra bátran jelentkezhettek!
Romani Platni Főzőcsoport
Romani Platni Főzőcsoport
2012. november 8., csütörtök
2012. november 7., szerda
Élménykalendárium
ÉLMÉNYKALENDÁRIUM a Ferencvárosban!
A Ferencvárosi Közösségi Alapítvány kezdeményezésére kerületi vállalkozók, szervezetek, civilek élmény-ajándékokat, különleges, ingyenes programokat ajánlottak fel a lakóknak. Hamarosan lehet csemegézni itt az ajánlatok között!
A mi felajánlásunk:
A Romani Platni főz a szintén kerületben lévő Négy Égtáj Ízei fűszerbolt alapanyagaiból!
Szeretettel várjuk a ferencvárosi lakosokat december 11-én 17 órától a középső Ferencvárosban, a Tűzoltó utca 33/a-ban.
A Ferencvárosi Közösségi Alapítvány kezdeményezésére kerületi vállalkozók, szervezetek, civilek élmény-ajándékokat, különleges, ingyenes programokat ajánlottak fel a lakóknak. Hamarosan lehet csemegézni itt az ajánlatok között!
A mi felajánlásunk:
A Romani Platni főz a szintén kerületben lévő Négy Égtáj Ízei fűszerbolt alapanyagaiból!
Szeretettel várjuk a ferencvárosi lakosokat december 11-én 17 órától a középső Ferencvárosban, a Tűzoltó utca 33/a-ban.
Hagyományos, a roma konyhákban készített kenyérrel kívánjuk megvendégelni
a IX. kerületben élőket. A főzésről a Romani Platni főzőcsoport tagjai
és mentorai gondoskodnak. Akinek kedve támad és szeretné megtanulni,
hogy hogyan készül a bodag, betekinthet és résztvehet a
Platni konyhai munkájában is! :)
2012. szeptember 2., vasárnap
Menü 2012. szeptember 13. és 15.
Itt van az ősz, itt van újra...
Mi ennek megfelelően egy igazi őszi menüvel készültünk. Szeptember 13-án 19 órakor, szeptember 15-én 18 órakor kezdődik a vacsoránk.
A vacsora után Balogh Ibi mesét mond, a Danó testvérek pedig zenélnek nekünk. Ez a menü vegetáriánusoknak is erősen ajánlott! :)
A jelentkezésnél mindenképp jelezzétek, hogy mennyi vegetáriánus és mennyi normál menüt kértek!
Jelentkezés: romaniplatni@gmail.com
Mi ennek megfelelően egy igazi őszi menüvel készültünk. Szeptember 13-án 19 órakor, szeptember 15-én 18 órakor kezdődik a vacsoránk.
A vacsora után Balogh Ibi mesét mond, a Danó testvérek pedig zenélnek nekünk. Ez a menü vegetáriánusoknak is erősen ajánlott! :)
A jelentkezésnél mindenképp jelezzétek, hogy mennyi vegetáriánus és mennyi normál menüt kértek!
Jelentkezés: romaniplatni@gmail.com
2012. augusztus 27., hétfő
Menü, 2012. augusztus 30.
Zöldségleves kézzel gyúrt házi tésztával,
csomósan megkötve, úgy, ahogy Tiszabőn is készítik, tormás töltött
káposzta (káposzta nélkül :) ), lágy túrógombóc...
Ki szeretne csütörtökön eljönni hozzánk?
A támogatási hozzájárulás erre az alkalomra 2700 ft/fő.
A Danó testvérek természetesen nem maradnak el a vacsora után, és Malvin néni is gyúr bodagot a tormás töltött káposztához! :)
Jelentkezés: romaniplatni@gmail.com
Ki szeretne csütörtökön eljönni hozzánk?
A támogatási hozzájárulás erre az alkalomra 2700 ft/fő.
A Danó testvérek természetesen nem maradnak el a vacsora után, és Malvin néni is gyúr bodagot a tormás töltött káposztához! :)
Jelentkezés: romaniplatni@gmail.com
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)